女孩时尚 Girl Of Fashion

欧洲的中餐馆印象

2015-01-09 08:07浏览数:11 

在欧洲旅游的时候,小编去过一些中餐馆,老板有的是福建人,有的是浙江人,还有的是广东人。各家口味侧重点不同,有的是走高端路线,厨师有的是请的香港的,做粤菜为主;还有的请的是当地白人厨师,以中餐西餐相结合;也有的走的是大众线路,亲戚朋友帮忙,从厨师到跑堂的伙计都是亲戚。大部分的口味还不错,顾客群体是当地人为主的餐馆,与国内比多少有些变化,食材大部分还是当地取材,多少还是要适合当地人的口味,可能有些独特的调料据说还是国内带过去的。有的中餐馆专门接待大陆旅游团,以标准团餐为主,口味也是符合大部分游客的,现在大陆的旅游团越来越多,生意相当红火。

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